De flesta av oss vet att C-vitamin är ett viktigt näringsämne i kosten. Men vet vi "varför" det är viktigt och konsekvenserna av att inte konsumera tillräckligt i vår kost? Undrar inte mer, eftersom vi förklarar allt du behöver veta om C-vitaminbrist, inklusive vad det är, vanliga symtom, dess potentiella påverkan och hur man bekämpar det.
En C-vitaminbrist beror på att man inte äter tillräckligt med C-vitamin i kosten. C-vitamin är ett viktigt näringsämne som kroppen behöver för att fungera korrekt på olika sätt. Vitamin C, askorbinsyra, finns i färsk frukt och grönsaker. C-vitaminrika livsmedel inkluderar citrusfrukter, tomater, broccoli, paprika och potatis. Allvarlig C-vitaminbrist, känd som "skörbjugg", är ett potentiellt dödligt tillstånd som en gång var ett stort problem för sjömän.
Att konsumera tillräckligt med C-vitamin i vår kost är livsviktigt, men vad gör C-vitamin exakt? För det första behöver våra kroppar C-vitamin för att tillverka kollagen, som hjälper till att växa, underhålla och reparera allt från vår hud och hår till ben, brosk, senor, ligament, tänder och tandkött. C-vitamin hjälper också våra kroppar att absorbera järn, vilket är nödvändigt för att göra de röda blodkroppar vi litar på för att transportera syre och koldioxid till och från lungorna.
Vitamin C är en kraftfull antioxidant som neutraliserar cellskadande fria radikaler och minskar inflammation. Det interagerar också med immunceller, uppmuntrar aktiviteten hos bakterieupptagande fagocyter och främjar tillväxt och distribution av lymfocyter, vilket ökar cirkulerande antikroppar som bekämpar främmande ämnen som bakterier och virus. Av alla dessa skäl är C-vitamin bra för att stödja immunhälsan.
C-vitaminbrist kan initialt visa sig i form av trötthet och svaghet. Om ditt C-vitamin är för lågt under en längre period kan det orsaka allvarliga komplikationer. Enligt patienten, "Om den inte diagnostiseras och behandlas kan C-vitaminbrist också leda till andnöd, nervproblem, hög temperatur (feber) och anfall (kramper).
Några tidiga symtom på C-vitaminbrist kan inkludera följande:
● Trötthet
● Svaghet
● Muskel- och ledvärk
● Irritabilitet
● Viktminskning
Enligt NHS kan skörbjugg uppstå när C-vitaminintaget är kraftigt begränsat under minst tre månader.
Några av symptomen på skörbjugg kan inkludera:
● Svår led- eller bensmärta
● Svullet, blödande tandkött
● Lösa eller tappade tänder
● Röda eller blå fläckar på huden
● Hud som lätt får blåmärken
● Torrt, sprött, korkskruvshår
● Grov, fjällande hud
● Ljusröda hårsäckar
● Långsamt läkande sår
● Järnbristanemi
C-vitaminbrist är ganska sällsynt i utvecklade länder. Men enligt forskning publicerad i Nutrients, är "brist på C-vitamin sannolikt vanlig globalt - och särskilt i låginkomstgrupper och lågmedelinkomstländer." Viktiga riskfaktorer för att utveckla C-vitaminbrist inkluderar dålig kost, drog- eller alkoholberoende, rökning, ätstörningar, graviditet, amning, dialys och svåra matsmältningsproblem.
Det har gjorts olika studier av C-vitamins potentiella effekter på sömnen. Psychology Today rapporterade att en studie från 2009 fann att en dos på 100 mg vitamin C två gånger dagligen och 400 IE vitamin E minskade episoder av obstruktiv sömnapné (OSA). En teori för detta är att C-vitamin kan förbättra funktionen hos endotelslemhinnan i blodkärlen hos personer med OSA. En annan studie från 2013 av University of Pennsylvania hävdade att försökspersoner som sov mindre än sex timmar per natt konsumerade lägre nivåer av vitamin C än längre sovande.
Juryn är dock fortfarande ute om huruvida C-vitamin gynnar sömnen direkt eller inte.
Att äta en balanserad kost full av livsmedel som innehåller mycket C-vitamin, nämligen frukt och grönsaker, är det bästa sättet att behandla och förebygga en C-vitaminbrist. Din läkare kan också rekommendera att ta vitamin C-tabletter. Enligt NHS mår "de flesta som behandlas för skörbjugg bättre inom 48 timmar och återhämtar sig helt inom 2 veckor". Däremot kan en klinisk remiss för specialistbehandling, stöd eller rådgivning vara nödvändig i vissa fall.
Om du funderar på att lägga till C-vitamin till din dagliga rutin, utforska idag vårt breda utbud av C-vitamintillskott från flera populära märken på marknaden, från tabletter, kepsar, flytande vitaminer eller gummier.
Om du inte var helt medveten om vikten av C-vitamin så är du det nu! Är det konstigt att dina föräldrar insisterade på att du "äter dina gröna"? Nåväl, det är nu klart att det andra urgamla mantrat, "ett äpple om dagen håller doktorn borta", verkligen bär frukt. Vitamin C är ett viktigt näringsämne för så många funktioner i kroppen, särskilt kollagenproduktion och immunhälsa. Det tar månader av C-vitaminbrist för skörbjugg att uppstå, men de potentiellt allvarliga komplikationerna får inte underskattas och bör därför undvikas när det är möjligt.
C-vitamin kan inte produceras eller lagras av kroppen, så vi måste hämta det från vår kost. Att äta en balanserad kost full av C-vitaminkällor är det enklaste och mest effektiva sättet att hålla C-vitaminbrist borta. Det rekommenderade kosttillskottet (RDA) för vuxna i Storbritannien är 40 mg C-vitamin dagligen. Men om du kämpar för att få tillräckligt med C-vitamin ombord, kan C-vitamintillskott ge dig en extra dos av detta viktiga näringsämne, oavsett om det är i en lämplig C-vitaminkapsel, C-vitaminpåse eller multivitamin för alla ändamål.
💊 Håll dig uppdaterad med alla våra vitamin- och kosttillskottskampanjer av prenumerera på vårt nyhetsbrev eller skriv bara din e-postadress i sidfoten nedan!
Lämna en kommentar