Synergi med vitamin A och D
Dr. Weston A. Price visade att "Activator X" (Vitamin K2) uppvisade dramatisk synergi med vitamin A och D.
Kycklingar konsumerade frivilligt mer smör och dog långsammare på en bristdiet när smöret var högt i både vitamin A och Activator X än när det var högt i vitamin A enbart. Cod liver oil , som är hög i både vitamin A och D, delvis korrigerad tillväxthämning och svaga ben hos kalkoner som fick en bristdiet, men kombinationen av cod liver oil och smör med hög Activator X var dubbelt så effektiv.
Likaså fann Price att kombinationen av cod liver oil och ett högaktivt X-smöroljekoncentrat var effektivare än enbart cod liver oil för att behandla sina patienter för karies och andra tecken på fysisk degeneration.
Vetenskapen
Vitamin K2 är ämnet som gör att proteiner är beroende av vitamin A och D, kommer till liv. Medan vitamin A och D fungerar som signalmolekyler och säger åt cellerna att tillverka vissa proteiner, aktiverar vitamin K2 dessa proteiner genom att ge dem den fysiska förmågan att binda kalcium. I vissa fall koordinerar dessa proteiner själva rörelsen eller organiseringen av kalcium; i andra fall fungerar kalciumet som ett lim för att hålla proteinet i en viss form.
I alla sådana fall är proteinerna funktionella först när de har aktiverats av vitamin K2.
Vad är Concentrated Butter Oil ?
Dr. Weston A. Price introducerade fördelarna med koncentrerad (hög-vitamin) smörolja i sin landmärkebok, Nutrition and Physical Degeneration, publicerad 1939. Dr. Price beskrev en process för att "centrifugalera" högkvalitativt smör för att erhålla ett concentrated butter oil . concentrated butter oil . Han upptäckte att denna speciella, concentrated butter oil gav fettlösliga "aktivatorer" som avsevärt förbättrade mineralabsorptionen hos de många mineralbristpersoner han mötte.
Aktivatorerna var mest utbredda när smöret kom från kor som betade på snabbt växande gräs.
Activator X - eller X-Factor - är vitamin K2
Dr. Weston Price beskrev "en ny vitaminliknande aktivator" som spelade en inflytelserik roll i utnyttjandet av mineraler, skydd mot karies, tillväxt och utveckling, reproduktion, skydd mot hjärtsjukdomar och hjärnans funktion. Med hjälp av ett kemiskt test , fastställde han att denna förening – som han kallade Activator X – förekom i smörfettet, organen och fettet hos djur som konsumerade snabbt växande grönt gräs, och även i vissa havsmat som fiskägg.
Dr Price dog innan forskning av ryska forskare blev känd i väst. Dessa forskare använde samma kemiska test för att mäta en förening som liknar vitamin K. Denna förening blev känd som vitamin K2 och produceras av djurvävnader, inklusive bröstkörtlarna, från vitamin K1.
En växande mängd publicerad forskning bekräftar Dr Prices upptäckter: att vitamin K2 är viktigt för utnyttjandet av mineraler, skyddar mot karies, stödjer tillväxt och utveckling, är involverat i normal reproduktion, skyddar mot förkalkning av artärerna som leder till hjärtsjukdomar, och är en viktig komponent i hjärnan.
